Fast food, por que a pressa?
O termo fast food está geralmente associado às grandes marcas de franquias de sanduíche e leite batido. Sim, o termo surge daí mesmo. Entretanto, proponho inserirmos todo o arsenal de utlraprocessados nessa mesma categoria. Afinal, nada mais rápido, prático e conveniente do que um pacote de biscoito, doce ou salgado, ou uma latinha de suco, […]
A sustentabilidade e as marcas que deixamos no mundo
O ser humano sabendo-se parte da natureza, e não se presumindo superior a ela, é o ponto em que precisamos chegar. E, claro, para que esse processo seja eficaz a noção de pertencimento precisa estar aliada a mais cooperação e menos egoísmo. Daí a importância de estudarmos e compreendermos o termo, tão falado e tão […]